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賀!112年臺灣稻米達人冠軍賽 花蓮縣成績斐然,囊括臺灣有機米組冠、亞、季軍





本(112)年農糧署辦理的「臺灣稻米達人冠軍賽」,全國共計822位選手參賽,堪稱為臺灣稻米界的奧斯卡,是稻農展示稻米品質的重要賽事。花蓮縣農友稱霸臺灣有機米組,囊括冠、亞、季軍,展現花蓮在縣政府和農友及各農民團體的攜手努力下,有優質的生產環境、全國第一的稻米品質

對於獲獎的稻農,縣長徐榛蔚特別表示祝賀,也與有榮焉,花蓮縣能囊括臺灣有機米組冠、亞、季軍,實在非常難能可貴。本縣玉溪地區及富里鄉農友計5人入圍全國十名,包括玉溪地區「康明義」;富里鄉「黃治鴻」、「黃治偉」、「徐菁步」、「李俊坤」,其中「康明義」、「黃治鴻」、「黃治偉」突破重圍,最終榮獲臺灣有機米組冠、亞、季軍。

副處長張仁智表示,「稻米達人冠軍賽」分成「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」,而參賽者需在該鄉鎮地區之初賽中取得優勝,才能拿到進入全國賽參賽的門票資格。為達公正、公平、公開原則,全國賽參樣品更是經過公開拆封更換包裝、隨機編號,後續以代碼進行品質檢測及專家學者官能品評,歷經層層關卡的評選,所以,得獎之稻米皆為萬中選一的臺灣好米。

臺灣有機米組冠軍,康明義農友在民國96年因家庭因素與太太回鄉務農,期間曾於108年榮獲「臺灣有機米組」季軍,其從事有機米栽培已有多年,以按部就班、用心照顧的態度來克服各種耕作挑戰,不僅如此,更為讓消費者安心食用好米,創立「自然有虫米」品牌,讓民眾了解有機米生產過程的不易,並可吃到友善環境、香Q好吃的有機米。

臺灣有機米組亞軍、季軍農友黃治鴻、黃治偉兄弟,也曾於108、111年分別獲得「臺灣有機米組」的亞軍,此次更是一同獲獎實屬難得,他們以積極的態度,全力以赴並樂在其中的精神持續穩定地種出高品質好米,創立「御見好米」品牌,從產地到餐桌,提供優質有機米。

臺灣有機米組入圍全國十大的徐菁步農友,從小懂事後,便從事稻米生產幾十年,以尊重保護自然的心態,生產優質稻米得以入圍。臺灣好米組入圍全國十大李俊坤農友,因不忍家中農地無人耕種,以耐心、毅力、專業知識管理農田種出優質好米得以入圍。

縣長徐榛蔚表示,花蓮縣致力有機農業的發展,有機良質米更是花蓮縣主要代表作物之一,產業推動的重點。本年花蓮縣榮獲臺灣有機米組冠、亞、季軍,展現花蓮有優質的生產環境、全國第一的稻米品質。花蓮縣政府推動永續農業、有機農業,營造產業與環境共好,將持續不斷努力、精進,與農友們一同提升花蓮的農產品質與價值。

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